Beschrijving

Deze mix word gesneden lucht gedroogt en met de hand samengesteld.
Bestaande uit: Roze radijs,Bloed Radijs,Japanse Daikon, Tagetes Bonita Blaadjes.
Smaak kenmerk: Licht pittige/peperige smaak, radijssmaak goed aanwezig maar niet overheersend.
Positieve eigenschappen: Heeft een helende werking op verstopte sinussen en reinigt de luchtwegen, bevordert de spijsvertering.
Je kunt de microgreens op verschillende manier gebruiken. De roze radijs complimenteerd vis of schaaldieren, denk hierbij aan het ondersteunen van de coquille. Daarnaast kunnen ze gebruikt worden voor het versterken van je salade of door het te gebruiken als topgarnering.
Bewaaradvies:
Gekoeld bewaren op op 2 tot 4 graden.