Beschrijving

Met Ommelaand broodmeel kun je een heerlijk vezelrijk meergranenbrood bakken. Dit broodmeel is op basis van tarwemeel en tarwebloem, aangevuld met verschillende soorten zaden en pitten. Er is geen zout aan dit meel toegevoegd, zodat je het ook kan bakken met minder of geen zout.

Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het Ommelaand meel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.

Ingrediënten: TARWEbloem, TARWEvolkorenmeel, ROGGEmeel, lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, geplette TARWE, gierst, maïsgries, SPELTbloem, dextrose, suiker (gebrand), emulgator:E472e;E482, SOJAmeel, ROGGEbloem, TARWEmoutmeel, enzymen (TARWE), meelverbeteraar:E300;E920