Beschrijving

Met dit Speltmeerzaden Donker broodmeel kun je een donker meerzaden speltbrood bakken. In het mengsel zitten pitjes en zaadjes zoals lijnzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten. Dit broodmeel wordt gemaakt van speltkorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het speltmeel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.

Ingrediënten: SPELTbloem, lijnzaad, TARWEgluten, zonnebloempitten, pompoenpitten, gepofte SPELT, GERSTemoutmeel, gejodeerd zout, dextrose, plantaardige olie(raapzaad), SESAMZAAD(ongepeld), veldbonenmeel, emulgator E482, zuurdesempoeder(ROGGE), meelverbeteraar E300;E920, enzym(TARWE)